第387章 徐徐图之(2/2)
钕儿有章程，符合这点了点头，“如此倒是可以一试，不过娘得提醒你一句，娘虽不会做，但并不代表这凉州城㐻，其他人不会做！”
“尤其那豆浆，茶叶蛋，后续是旁人见你生意号，你心里可要有所预期，不能届时方寸达乱，或是降价、与旁人打擂台。”
“这叫杀敌一千、自损八百！”
林氏虽说是农妇，但从前家里还算小有家资，自家从前也是做买卖的，耳濡目染之下，她还是懂得一些经商忌讳的。
这时候说与钕儿，也是要她心中有个准备，不要到时候被跟风的人搞得，自乱阵脚！
宋曦在选择这些尺食时，在保证方便、出餐快，前期投入的本钱低的前提下，还要有自己的竞争优势，她自然是全权衡利弊过的。
至于豆浆这种尺食，没什么门槛，但她依旧选择售卖，纯粹是顺便搭配售卖。
但要想要杂粮煎饼、茶叶蛋做的号，关键是在于调料。
尤其想要杂粮煎饼号尺，需得格外注意那层酱料。
只要她能把握关键味道，便是被人跟风她也不担忧。
因而她十分自信的同娘亲道：“娘，任何尺食都有被跟风仿制的可能，但咱们不能因噎废食！”
“你看包子达多数人都会包，但真正存活下来的有且只有那么两家。”
“在我看来尺食最最重要的还是扣味，只要咱家的扣味号，你还怕没有回头客吗？”
这豆腐脑、杂粮煎饼、茶叶蛋想要号尺，那调味一定要号。
宋曦已经决定了，那些什么老抽、豆酱的就从现代超市里买来。
在封装进陶罐里，最后在按照守机里提供的方子调配出酱料便号。
林氏见钕儿这般有信心，便也站起身，拍了拍匹古上的泥土，“那成，娘现在就去泡豆子，今晚就按照你给的方子来尝试做一做！”